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8月4日晚，和硕县文化旅游美食节在县文体广场开幕。2万余名旅游美食爱好者齐聚一堂，开启了一场盛大的美食文化盛宴。
此次文化旅游美食节分为厨艺争霸区、美食品尝区、农副产品展销区、红酒文化展示区、旅游文化展览区、文艺表演区6个区域。
和硕县特吾里克镇举办文化旅游美食。
厨艺争霸区邀请和硕县本地大厨现场展示看家名菜，餐饮协会等评委进行品尝，角逐厨王称号。美食品尝区展示本地特色美食小吃，游客通过手机扫码进行打分点评，评选最受欢迎小吃。农副产品展销区展示了本地的名优农副产品，包括小米、辣子酱、歪瓜、人参果等。红酒文化展示区向游客展示了国菲、瑞峰、冠颐等本地品牌的红酒文化，供游客品鉴本地美酒。旅游文化展览区向游客展示了和硕金沙滩、马兰红山军博园、蝴蝶谷、塔什汗国家湿地公园、龙驹湿地等特色景区。文艺汇演区为游客表演了多元的舞蹈文化，展现了和硕各族群众共建美好家园的精神风貌。
各地游客通过此次活动，领略了和硕特色的饮食红酒文化、悠久的历史、独特的人文、秀丽的山水，让游客在文化旅游美食氛围中，体味舌尖上的和硕，文旅中的和硕。
来自喀什游客艾山·吐尼亚孜说：“来和硕品尝了美食、欣赏了美景、观看了精彩的演出、感受了和硕人民的热情，给我和家人留下了美好的回忆，以后我还会再来和硕旅游。”
据悉，此次活动是“2023年和硕县消费季”系列活动之一，后续和硕县还将围绕文旅板块举办“七夕”乞巧、对歌、观星、晒书等民俗活动。
